怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴(liú)莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家(jiā)在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我)中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一(yī)丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度(dù)是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的(de)榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老(lǎo)练的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够让(ràng)它(tā)们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分坚(jiān)实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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