新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保(bǎo)存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次(cì)货还要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(w球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么èi)一种食(shí)物在我们(men)国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面(miàn)就来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇保存的(de)一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇(zhē)、50克(kè)盐(yán)、5克明矾(fán)的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的(de)坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感(gǎn)体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及(jí)时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发(fā)生危险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zh球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么ē)的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全(quán)浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

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