榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèn做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思g)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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