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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗)奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺激(jī)损伤作(zuò)用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿物(wù)质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的(de)吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸(xī)收。

　　市场(如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购(gòu)外，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标签内容是(shì)否齐(qí)全，特别(bié)注意(yì)保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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